おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

茄子のラザニア風

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茄子のラザニア風。

母に手作りミートソースをもらったので。

茄子をオリーブオイルで炒めて、ミートソースを絡めて、チーズをのっける!

ミートソース作り置きしておくと便利だな。

 

こちらは「やまもも」。

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酸っぱいので、砂糖と煮てジャムにしました。

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おいしい。種はあるけど。かびないうちに早く食べなきゃ!