おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

秋刀魚と茶碗蒸し

秋刀魚の塩焼き
ちんげん菜のツナ炒め
さつまいもの味噌汁
茶碗蒸し
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秋っぽいメニュー。
ついに一汁三菜です!

茶碗蒸しは、だし汁と溶き卵を合わせる時に、だしがまだ熱かったみたいで、卵が熱反応してしまったのか、
いくら蒸しても固まらなくなってしまいました…。
失敗。
まあでも味は茶碗蒸しでした。
料理は化学だなー

さつまいもの味噌汁はとても美味しい!