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おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

コーヒーシフォンケーキ

またシフォンケーキです。

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今回は違うレシピで作ったのです。脂が多めだったのでしっとり、少し重い。
もう少し軽めがよかったな。
しっとりと軽いを両立させたいので、米粉入れてみたりしたいです!
でもちゃんとマーブル模様になったので嬉しい!

食べるのはちょっと飽きてきたけど、シフォンケーキを極めたい気持ち。

ゴールデンウイークは愛媛にいってきます!