おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

豚ぽん酢

今日は良い献立!
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焼き塩ます
トマト
豚肉とキャベツしゃぶしゃぶ(ポン酢)
味噌汁(ゴボウのささがき入り)
五目ごはん

こんにゃくは冷凍すると水分が抜けてしわしわになるみたい。
炊き込みご飯を冷凍したらこんにゃくがしわっしわになって、食感が鶏肉みたいになった!お肉みたい!
ネットで調べたらわざと冷凍してしわしわにしてお肉の代わりに使っている人もいるようす。
図らずもラッキー(^O^)

豚肉、凍ったまま熱湯の鍋に突っ込んだら色が変になってしまった。