おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

2017-06-03から1日間の記事一覧

味噌汁のもとを作る

知り合いの農家さんに、手作り味噌をもらった。 一人暮らしでずぼら自炊生活を送っている、味噌汁もろくに作らない私にとって、味噌は持て余しがちな調味料の一つだった。でも、その時に教わったレシピでその味噌を全部「味噌汁のもと」にしてしまったら、毎…