おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

2015-10-15から1日間の記事一覧

秋刀魚と茶碗蒸し

秋刀魚の塩焼きちんげん菜のツナ炒めさつまいもの味噌汁茶碗蒸し秋っぽいメニュー。ついに一汁三菜です!茶碗蒸しは、だし汁と溶き卵を合わせる時に、だしがまだ熱かったみたいで、卵が熱反応してしまったのか、いくら蒸しても固まらなくなってしまいました……