おいしいごはんが食べたいブログ

料理修業中!いまは一人暮らしごはん。

2015-05-10から1日間の記事一覧

ガパオライス

ガパオライスというタイのバジルご飯を作りたくて、ナンプラーまで買ったのにずっとやってなかったので遂に作りました!本当は目玉焼き乗せるとそれっぽくなるんだけど、乗せませんでした。タイ料理は砂糖が結構入ってる。酸っぱくて辛くて甘いのがいっぺん…

ホットケーキミックスで肉まん

ホットケーキミックスが余ってたので前から作ってみたかった肉まんを作りました。具には豚ひき肉と干し椎茸とタケノコとネギ。具の味が薄かったみたい。塩コショウでしっかり下味をつけないとだめみたいです。仕方ないのでポン酢をつけて食べたらまあ美味し…